2015-11-18 爱食尚
有时候，公司里的氛围越来越压抑，人总是处于埋头苦干和下班回家的节奏中，同事间的交流变得越来越少。究其原因，还是公司同事间很少有聚到一起沟通的机会，唯一有空的午饭也没机会让所有人聚到一起聊聊天。在饭点步入纽约的任何一座公共公园，你都可以看到捧着三明治、披萨、沙拉，或啃着苹果、喝着酸奶的独处人士。他们在附近工作，趁吃饭时间溜出狭窄的格子间，感受阳光、空气和街头艺人的小提琴声。小城市的人则因公共空间数量有限，干脆省去外出的麻烦，直接从家里带个三明治——不少人的午餐是在电脑屏幕前完成的。这类人在全美国工作的人中占到了65%（中国也许会更多）。为什么美国人一到午餐点就这么“自闭”？这怎么也不像他们给人的活泼、合群的印象。怪就怪美大部分美国公司并不设有员工餐厅，而像Facebook那样有温馨食堂的公司其实就是凤毛麟角，有的公司甚至没有茶水间，而每天三五成群去餐厅又不实惠，所以就出现了可乐汉堡族。一家来自挪威的公司想改变这种状态：它在其纽约办公室最显眼的位置斜向摆放了一张大长桌，可供二十多个人一起用餐。这家公司叫做 Snøhetta，是挪威数一数二的设计事务所。在挪威，工作场所必须配备餐厅或午餐区域，一些公司还会为员工预订午餐。挪威人把午餐看作是一天里非常重要的环节。看看 Snøhetta 的挪威办公室，你就知道这个改变有多么深入人心。现在，这间公司把挪威的午餐文化带去了纽约。走出电梯门来到 Snøhetta 纽约办公室的楼层，你第一眼就能望到这条大长桌。它斜向贯穿了整个公司广阔的公共区域，甚至挤掉了前台的位置。“我们发挥了极致，直接把它融入到了公司的生态里。” Snøhetta 的创始人告诉 Metroplis 杂志。他希望人们一大早走进公司的时候就能看到这张桌子，它几乎就是轻松、社交、信任的代名词。它当然还有点别的用处，例如被用来开一些不那么正式的员工会议。更重要的是，它向前来参观的 Snøhetta 客户展现了这个设计事务所的协作氛围和互信沟通的公司文化，而所谓的企业文化，其实不就是公司每个人之间互相交流，逐渐产生信任积淀下来的么
