2016-04-13 爱食尚
做旧是现在很流行的一种装修方式，而咖啡馆无疑是做旧的好目标。踢球很艺术的阿根廷人必然将享乐与艺术带到了咖啡馆中，而他们也遵从了世人对于古典美的认可。老外来到布宜诺斯艾利斯的 Tostado 咖啡馆时，可能因为它暖色调、充满木元素的室内装潢而感到温馨。而对于本土阿根廷人来讲，这里或许还能给他们亲切、熟悉的感觉。来自 Hitzig事务所的设计师想在这里重塑布宜诺斯艾利斯老杂货店的氛围，唤起顾客对过去这些本地商铺的记忆。但与此同时，设计师们又不想照搬传统、复制出传统杂货铺的样子，于是他们便从自己认为最核心的元素出发，围绕它来打造咖啡馆。这个元素就是杂货店的木箱子。而这家咖啡馆的前身却是一家传统的杂货店 Los Principios，年代很久远，早在 1920 年代时就营业了。进门最显眼处便是柜台后的壁橱，占据了墙面很大一块空间。它由杂货店的木箱子做成，你可以看到木箱的方形轮廓和板条，表面有些粗糙，并没有被打磨得平滑光亮。这个壁橱更多起到装饰的作用，一个个小隔间里陈列同色系的仿制厨具，比如古董吐司机、咖啡机、杯子勺子等。咖啡馆用餐区的墙壁、立柜和门板也由木板条拼接而成，与杂货店木箱的外观相呼应。而在天花板上甚至也层叠交错地悬挂一些箱子，为天花板增添几分层次感。同为木材制成的桌椅、立柜和吊柜色彩不一，并被处理成不同质地。这个空间在统一风格下，其实有变化的细节。木质家具，石墨灰的内墙、地砖，表面粗粝的石柱，这些设计元素使得这家今年才刚开张的咖啡馆看起来像久经时间的洗练，尤其是石柱与壁橱，仿佛褪色了一般。不过，正是这种“做旧”的装潢，恰到好处地营造出温暖、亲和的氛围，吸引顾客入内。
