2016-02-04 爱食尚
《人鬼情未了》让人明白了陶艺可以这样唯美，而一个简简单单用来装水盛饭的容器也可以如此个性化。然而在过去20年这个工业化无比发展的时间段，很少有人乐意为个性化陶艺买单，然而现在，这个事情要被重新看待了。
你可以在布鲁克林的 Primary Essentials 和曼哈顿的 Still House 等引领潮流的家居用品商店里看到个性化陶艺的身影。这些陶瓷制品被当做好品味的象征，艺术地摆放在商店橱窗和货架上。它们常常会和保持了原生态形状的砧板和沐浴在斑驳阳光下的多肉植物搭配在一起。《Vogue》今年九月刊甚至还留出了两页专门介绍独立陶艺师的新潮流。
我们想要知道我们吃的土鸡土鸭蛋是从哪里来的，我们想要知道我们的咖啡豆是在哪里生长烘焙的，我们还想要我们用来消费这些物件的容器也蕴藏更加深刻的、关于技艺和创造力的故事。人们正在寻找那些能够反映自身人性的东西，他们正逐渐抛开那些光滑漂亮、毫无瑕疵的钢铁制品，重新拾起某些更加温暖的东西。
这场陶艺新风潮中的一大巨头是加州索萨利托的健康陶艺。健康陶艺之于陶艺界，就相当于斯顿普敦之于咖啡界、布鲁克林啤酒厂之于精酿啤酒界。这对夫妇编选了健康陶艺的餐具、装饰用品和瓷砖系列，一方面将重点集中在手工作品上，另一方面介绍推出了一些新的作品和艺术家合作项目。他们一路将健康陶艺从一家 2003 年销售额仅约 100 万美元的小众公司，变成了一家有着 200 名雇员、一年销售额高达 2000 万美元的全球知名公司。今年十月，公司还获得了史密森学会授予的国家设计奖。
粘土的一大妙处就在于，你可以自己完成全部的步骤，而且你不需要花费太多的资源来制作它，你不能买下一座熔炉来锻造金属物件，但是粘土、拉坯机或者模具、窑炉都是比较容易得到的。
而这场陶艺新风潮和以往你制作陶瓷不同的一点在于，你做出的陶瓷烟灰缸的最终使用者不再是你的亲戚朋友了，它们终于真正具有了价值，因为这回愿意给你买单的，可能是做手冲咖啡的哥们儿、搜寻制作原料的厨师，以及你家隔壁那个设计博客博主了。
