自制爱心便当，省钱才是关键

2015-09-09 爱食尚

随着年轻人逐渐走入职场，这些90后专属的特色产品也就被带进了办公室来，其中被捏成各种形状的盒饭是对我们这些老头子冲击最大的。你说吃就吃吧，还这么费事捏，有那时间看个片儿不好么？

日本水产株式会社曾在 2013 年进行过一项便当调查， 20－59岁已婚女性更多的是为自己的孩子而每周制作 5 次以上便当，其中近 8 成的已婚女性会为读高中的孩子准备便当，会为丈夫制作便当的已婚女性不到 3 成。当被问及为什么会给孩子制作便当时，回答异常统一：“孩子带便当去学校是理所应当的事情”。

日本主妇给孩子制作的卡通便当或许是我们最熟悉的“别人家的便当”，可爱的二次元角色竟活灵活现地出现在了便当里。卡通便当真正在日本流行起来也就是 10 年前的事情，而制作卡通便当最初的目的仅仅是为了让不爱吃饭的小朋友多吃一点饭。在卡通便当刚开始流行的那会儿，主妇们还真是绞尽脑汁磨练手艺毕竟这已经不是纯粹地考验做菜好不好吃的问题了。

不过越来越多的营养专家在节目上直言卡通便当一不卫生二不营养除了可爱还真是没有别的优点了。卡通便当制作时间长，且要多次接触手与道具，沾染细菌的可能性大大增加。为了帮助二次元人物成形，卡通便当会更多地使用碳水化合物，这又会导致儿童蔬菜摄入量不足。

日本主妇会给丈夫准备便当的理由也相当一致：“为了节约”。全研本社在 2015 年 8 月对上班族午饭开支进行了一项调查，39% 的上班族午饭开支在 500 日元（约 25 元人民币，在日本 500 日元是一枚硬币）以内，给丈夫的便当既要便宜又要确保营养，其实也十分考验主妇的持家水平。